李惠likei日々の仕事と、、

BerlinLife その4 壁画制作 加藤マネージャー宅訪問


この日はみなさんの計らいで加藤マネージャーのお宅にお邪魔して
シェフの横田地さんが料理の腕を振るってくださるというなんてHappyな出来事がありました!

以前城戸さんのブログで加藤マネージャーのご自宅の記事をアップしてあり
ぜひBerlinに来たら行ってみたい場所でした。
というのもこのアパート、日本の公団住宅のモデルになったという集合住宅なのです。
ベルリンにはこう言った名だたる建築家が設計した名建築の集合住宅が沢山あります。
そのどこか懐かしくもスタイリッシュでクールな住宅がぜひとも見たかったのです!
残念ながらみんな仕事終わりなので時間は9時過ぎ。真っ暗であまり外観がわかりません。
でもお部屋のその素敵さは感嘆しまくりな私でした。

日本の公団もモデルにするならば、徹底して真似すればよかったのにね〜141.png
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そして横田地シェフのお料理でーす!
ホワイトアスパラは日本では高級品ですが、こちらでは市場で安価で買えます!
さすがフレンチのシェフ!ソースからなんだか凝ってます
蕾風で出す釜飯も作ってくれました〜。
ドイツで釜飯をいただけるなんて〜幸せ💓
イタリア米もぜんぜんイケます!

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そしてオーナーがベジタリアン用のうどんを作ってくれたり
メニュー考案やオープンに向けてのお話や、、楽しい夜もあっという間に更けていくのでした〜⭐️
明日もがんばります!
つづく



by likeiart | 2017-04-30 09:34 | Berlin & Paris | Comments(0)